梅菜油肉蒜豆角

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【3-273】 这是一个嘿嘿嘿嘿别害怕我就随便嘿两下的故事……嘿嘿嘿开心心 ----- 2019.3.22

梅菜油肉蒜豆角的用料

梅干菜 一大把 肉馅 一坨
豇豆 一把 蒜 五瓣
辣椒面 适量 生抽 一咕嘟
白糖 适量 油 适量

梅菜油肉蒜豆角的做法

梅菜油肉蒜豆角的做法图解1

步骤1

长豆角收拾干净认真切成粒，梅干菜提前加水泡好收拾干净
梅菜油肉蒜豆角的做法图解2

步骤2

把水滤掉扔锅里，中小火划拉干划拉香，关火扒拉出来先
梅菜油肉蒜豆角的做法图解3

步骤3

锅烧热加油扔肉馅，小火努力划拉散，扔抽空拍散咔咔切碎的蒜
梅菜油肉蒜豆角的做法图解4

步骤4

划拉出蒜香扔梅菜，随便搅和两下扔豆角
梅菜油肉蒜豆角的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀看情况补油，根据自己抗辣程度撒辣椒面
梅菜油肉蒜豆角的做法图解6

步骤6

努力翻匀翻香，揪粒肉或者梅菜尝尝，根据个人口味加糖淋生抽
梅菜油肉蒜豆角的做法图解7

步骤7

边少量多次往锅里加水边大火努力抛大锅，实在抛不了大锅的胖又可以选择中小火使劲划拉
梅菜油肉蒜豆角的做法图解8

步骤8

估摸着豆肉差不多要熟了就可以停住自己智能补水的手想办法把多余的汁水给收干啦
梅菜油肉蒜豆角的做法图解9

步骤9

努力划拉到整体干香完全没汁的状态，关火盛出来并且认真反思两秒当时那个油量是不是给得不太够
梅菜油肉蒜豆角的做法图解10

步骤10

来，张嘴~
梅菜油肉蒜豆角的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

梅菜油肉蒜豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下酒菜 炒锅

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