秀出你的早餐–青酱意面

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豆果达人训练营第二周作业–秀出你的早餐，我做了西餐青酱意面来完成作业。

青酱意面的用料

意面 200克 菠菜 4朵
大蒜 4瓣 洋葱 25克
淡奶油 80克 盐 3克
马苏里拉芝士碎 30克 胡椒粉 3克
水 700克 玉米油 10克

青酱意面的做法

秀出你的早餐–青酱意面的做法图解1

步骤1

意面煮熟，我大火煮了20分钟，意面比挂面硬很多，煮的时间长，可在煮制过程中尝尝软硬判断是否煮熟
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解2

步骤2

捞出放凉备用
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解3

步骤3

大蒜，洋葱切末
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解4

步骤4

玉米油入锅，翻炒蒜末、洋葱末
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解5

步骤5

菠菜去根洗干净
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解6

步骤6

焯水断生
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解7

步骤7

挤干水分，剁碎
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解8

步骤8

蒜末洋葱末的锅中加淡奶油、马苏里拉奶酪碎、菠菜碎、盐、胡椒粉翻炒1分钟
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解9

步骤9

得到青酱汁
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解10

步骤10

倒入意面，翻炒半分钟
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解11

步骤11

出锅摆盘啦
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解12

步骤12

不比西餐店的味道差
秀出你的早餐–青酱意面的做法图解13

步骤13

给盘子戴2朵小花花

青酱意面的烹饪技巧

意面比挂面硬很多，煮的时间长，可在煮制过程中尝尝软硬判断是否煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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    / 14 秀出你的早餐–青酱意面的做法步骤

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