蔓越莓燕窝银耳羹

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很适合轻食人群哦，满满的胶原蛋白，有营养且不上火，蔓越莓经过熬煮之后的酸甜味道，使口感更佳。

银耳羹的用料

燕窝 5g 桃胶 10g
蔓越莓干 10颗 银耳 10g
冰糖 10g

银耳羹的做法

#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解1

步骤1

桃胶和银耳泡24小时，燕窝泡12小时，分别洗净；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解2

步骤2

将桃胶和银耳用纯净水小火熬煮一个小时后，放入蔓越莓，继续熬煮半小时；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解3

步骤3

随着桃胶银耳汤汁熬煮变少，将燕窝连泡燕窝的纯净水分次注入银耳桃胶中；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解4

步骤4

随着汤汁越来越浓稠，换烛台的小火进行熬煮；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解5

步骤5

半小时后放入冰糖，搅拌至冰糖融化；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解6

步骤6

剪下一叶薄荷做装饰；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解7

步骤7

好喝又营养的蔓越莓燕窝银耳羹就制作完毕啦；
#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹的做法图解8

步骤8

美美哒享用下午茶吧～

银耳羹的烹饪技巧

全程小火，不然很容易噗锅哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载

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