快乐减脂餐菠菜鸡肉丸

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姜蜜条Molly
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减脂餐必不可少的一定是鸡胸肉 可是总是单吃水煮鸡胸肉 未免太孤独 于是就想着把美味的菠菜和鸡胸肉组合在一起 美味又营养 减脂餐轻松get

菠菜鸡肉丸的用料

鸡胸肉 200g 菠菜 200g
鸡蛋 1个 酱油 2勺
苹果醋 1勺 麻油 半勺
辣椒油 半勺

菠菜鸡肉丸的做法

快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解1

步骤1

准备好200g左右的鸡胸肉，去掉筋及多余的肥肉
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解2

步骤2

切成小块备用
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解3

步骤3

放入绞肉机，搅打成泥状
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解4

步骤4

鸡胸肉泥盛出备用，菠菜切半厘米小段
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解5

步骤5

将鸡胸肉与菠菜鸡蛋混合，揉搓至全部混合
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解6

步骤6

搓成圆球状
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解7

步骤7

清水下锅，煮到飘起即可
快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#的做法图解8

步骤8

出锅后将所有的调料混合搅拌均匀淋洒在鸡胸肉丸上，如果喜欢可以加入蒜末和小米辣

菠菜鸡肉丸的烹饪技巧

1.减脂鸡肉丸鸡胸肉无需腌制 2.菠菜的用量可以减少 3.加入鸡蛋是为了让鸡肉不要太柴 4.混合好的调料，可以额外再加入蒜末和小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 姜蜜条Molly 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 家常菜 晚餐 中国菜

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