咖喱土豆牛腩胡萝卜

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咖喱土豆牛腩胡萝卜的用料

牛腩 些许 胡萝卜 1根
土豆 2个 咖喱 2块
葱花 些许 盐 适量
桂皮 1个 香叶 4片
姜丝 些许

咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法

咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩切块(爸爸提前帮忙切好的) 土豆2个 胡萝卜1个
咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解2

步骤2

家里的八角用完了，所以此处省略八角，有的话，加入八角会更好。 桂皮1个，香叶4片，葱花切碎备用，咖喱2块
咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解3

步骤3

锅内加入适量的油，放入葱花，咖喱，提前炒香。
咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解4

步骤4

牛腩提前过水，再用清水洗干净放入锅内。 放入切好的胡萝卜和土豆。 加入香叶和桂皮。 根据个人口味轻重，放入适量的盐。
咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解5

步骤5

由于电饭煲在蒸大米，所以今天用不粘锅炖的牛腩，也可换成电饭煲做这道菜。 炖煮30分钟左右，至胡萝卜土豆炖成入口即化的状态(表达略夸张)，咖喱收汁，装盘/碗即可。
咖喱土豆牛腩胡萝卜的做法图解6

步骤6

糙米饭配上这道菜，还不错。 嗯，我也是第一次做，所以一切重在尝试咯~

咖喱土豆牛腩胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 麻袋姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 晚餐 午餐 辣 咖喱味

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