红烧日本豆腐

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这道菜里的日本豆腐外焦里嫩,适合孩子吃!

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 5条 少许
食用油 少许 生抽 1勺
红黄彩椒 各半个 香菇 4朵
适量 耗油 少许
味极鲜酱油 适量 葱花 少许

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐的做法图解1

步骤1

日本豆腐切小块。
红烧日本豆腐的做法图解2

步骤2

将切好的日本豆腐裹上淀粉。
红烧日本豆腐的做法图解3

步骤3

锅中烧开油,倒入日本豆腐,炸至金黄。
红烧日本豆腐的做法图解4

步骤4

捞出炸好的日本豆腐备用。
红烧日本豆腐的做法图解5

步骤5

彩椒切小块,香菇焯水切小块。
红烧日本豆腐的做法图解6

步骤6

锅中少油,倒入香菇,彩椒,加入适量盐,生抽,糖,耗油,味极鲜酱油,翻炒均匀。
红烧日本豆腐的做法图解7

步骤7

倒入日本豆腐,继续翻炒,最后淋入少许淀粉水,再翻炒均匀,关火。
红烧日本豆腐的做法图解8

步骤8

最后撒上少许葱花,装盘,享受美味。

红烧日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-29

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