榴莲披萨

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爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之...

榴莲披萨的用料

中裕蛋糕用小麦粉（低筋面粉） 350g 奶粉 15g
橄榄油 1大勺 白糖 1大勺
盐 2g 水 210g
芝士 120g 酵母 3g
榴莲 100g 奶油奶酪 适量

榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法图解1

步骤1

把蛋糕粉、水、奶粉、白糖、橄榄油、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，取出一块发好的面团，大约200g；
榴莲披萨的做法图解2

步骤2

用9寸的披萨盘，在盘底刷一层薄薄的油，然后把面团擀成圆饼，放到披萨盘上。用叉子扎上小眼，防止烤的时候面团鼓包；
榴莲披萨的做法图解3

步骤3

在饼胚上涂上一层软化好的奶油奶酪，没有的话可以不用涂。然后准备榴莲和芝士；
榴莲披萨的做法图解4

步骤4

榴莲去核用勺子压成泥，去核以后的榴莲肉约100g，然后继续涂抹在饼胚上；
榴莲披萨的做法图解5

步骤5

在榴莲肉上均匀的撒上一层芝士，约120g左右；
榴莲披萨的做法图解6

步骤6

将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度，20分钟左右；
榴莲披萨的做法图解7

步骤7

表面烤至微微金黄，取出。
榴莲披萨的做法图解8

步骤8

用披萨专用的滚刀把披萨切成小块，就可以大快朵颐了！
榴莲披萨的做法图解9

步骤9

美味可口，好吃又耐饱的榴莲披萨，还有飘散出阵阵的奶香味！

榴莲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 烘你一辈子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 午餐 披萨 香 甜

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