芒果千层and芒果班戟

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周末做一下甜品放松放松,芒果千层和芒果班戟简直是亲兄弟啊,冰过之后非常好吃!!!

芒果千层and芒果班戟的用料

白糖(面皮用) 40g 低筋面粉 100g
牛奶 250ml 黄油 10g
奶油 400g 芒果肉 1碗
鸡蛋 2个

芒果千层and芒果班戟的做法

芒果千层and芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌均匀
芒果千层and芒果班戟的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
芒果千层and芒果班戟的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油搅拌均匀
芒果千层and芒果班戟的做法图解4

步骤4

过筛,放冰箱冷藏30分钟(保鲜那一格,不是结冰的那格哦!)
芒果千层and芒果班戟的做法图解5

步骤5

摊饼皮,全程小火操作
芒果千层and芒果班戟的做法图解6

步骤6

饼皮放凉备用
芒果千层and芒果班戟的做法图解7

步骤7

打发奶油(盆子下面垫上冰块,容易打发,我的奶油有甜味,所以不用加糖,如果宝宝们的奶油是没味道的,要加入适量的糖一起打发哦!)
芒果千层and芒果班戟的做法图解8

步骤8

切芒果
芒果千层and芒果班戟的做法图解9

步骤9

饼皮上薄涂奶油,我这个涂太多了,大概三层后就放芒果肉,依次进行,你就可以得到一个芒果千层啦!开吃吧
芒果千层and芒果班戟的做法图解10

步骤10

取一张饼皮,中间挤上奶油,放上芒果丁,左右上下折好,翻过来装盘,你就可以得到一个可爱的芒果班戟啦!开吃吧!

芒果千层and芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30

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