蛋包饭

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为了不爱吃饭的儿子绞尽脑汁

蛋包饭的用料

米饭 一碗 火腿肠 2根
黄瓜 半根 玉米粒 50g
鸡蛋 1个

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

所有食材切丁
蛋包饭的做法图解2

步骤2

平底锅放油，油热后把切好的食材倒入，放盐翻拌均匀，再把米饭倒入，超开，酱油少量。米饭全都炒散就可以了，盛出备用
蛋包饭的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，少量油，把打散的鸡蛋倒入，晃动平底锅，摊成鸡蛋饼，这时候放炒好的米饭
蛋包饭的做法图解4

步骤4

卷起来，第一次做，火有点大，鸡蛋不是很嫩
蛋包饭的做法图解5

步骤5

淋上番茄酱

蛋包饭的烹饪技巧

摊鸡蛋饼的时候火一定不要太大，要不然鸡蛋就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

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分类： 台湾菜 私房菜 饭 炒 蛋包饭

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