洋葱咖喱酱茄鸡

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【3-284】 这是一个正经故事没几个见天儿傻话倒挺多的故事…… ----- 2019.4.2

洋葱咖喱鸡的用料

鸡腿 两根 洋葱 一小个
蒜 两瓣 西红柿 一个
圣女果 五个 咖喱酱 适量
生抽 适量 胡椒粉 可换
盐 少许 油 可省
香菜 可选

洋葱咖喱鸡的做法

洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解1

步骤1

收拾干净的鸡腿子剁成自己喜欢的块块，鸡皮朝下码到烧热允许不加油的锅里，根据个人喜好撒胡椒粉或者别的什么粉
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解2

步骤2

中小火煎到肉们全变色，鸡皮明显出油微微黄，扔随便切了切的洋葱
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解3

步骤3

咔咔翻匀翻出洋葱香，扔随便切大块的西红柿跟蒜
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解4

步骤4

根据肉菜总量和个人口味加咖喱酱，根据个人喜好加生抽
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解5

步骤5

努力搅和匀，加基本跟菜肉齐平的水，大火煮开看情况补盐，味道合适了转小火，盖上盖子把肉咕嘟熟，大概十几二十分钟的样子，关火焖半小时以上(比如一晚上)
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解6

步骤6

吃之前大火煮开，扔上几个小番茄，随便搅和两下关火挪出来，看心情撒葱撒香菜
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
洋葱咖喱酱茄鸡的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

洋葱咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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