咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅的用料

鸡翅 10 马铃薯 2
胡萝卜 4 咖喱 适量，我用的是两小块
盐 少许，是煮胡萝卜和马铃薯的时候放的。 姜 四到五片

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用姜片和盐腌制大概10-15分钟，把咖喱块切成粒粒
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

因为胡萝卜和马铃薯不一样，所以我是水滚时先放胡萝卜煮2分钟，然后再放入马铃薯一起煮，一共三分钟，放少许盐。
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

煮胡萝卜和马铃薯的时候用空余的时间，把鸡翅煎至金黄色。
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

马铃薯和胡萝卜煮好后，把咖喱粒粒和鸡翅一起炒，等咖喱融化后，放入水刚好淹过鸡翅就可以了，和少许糖。
咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

煮至粘稠，放入牛奶，我用的是平常喝的牛奶，大概放1/3左右，不用放太多。
咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

完成，图片不是照的很好看，但是味道真的很不错。

咖喱鸡翅的烹饪技巧

马铃薯只要和胡萝卜煮一分钟就够了，不然后面会煮的太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-18

©本菜谱的做法由 婉的美食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 咖喱味 辣 家常菜

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