青椒拓蛋

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这是我奶奶家的拿手菜！每每吃到这个菜，便会想起她老人家！

青椒拓蛋的用料

青椒 半斤 鸡蛋 五只
盐 少许 油
胡椒粉 糖

青椒拓蛋的做法

青椒拓蛋的做法图解1

步骤1

把青椒切碎， 加入盐，胡椒粉，打入鸡蛋搅拌。
青椒拓蛋的做法图解2

步骤2

锅里多放一些油，把青椒鸡蛋放入，中小火两面煎金黄，加一点水，放点糖，稍煮一下出锅。

青椒拓蛋的烹饪技巧

煎时多放点油，用不粘平底锅最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 一度之说 编写，未经授权不得转载

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