简易芒果西米露

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一寸欢喜
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儿子说想吃芒果西米露，可家里没有椰浆，也没有椰奶，只有一个大芒果还有西米和光明牛奶。没办法只好利用这些材料来做一个简易的芒果西米露，没想到做出来的效果也相当好。这次我用的这个芒果差不多有两斤，所以每吃一口都可以大口的吃到芒果。

简易芒果西米露的用料

芒果 1大个 小西米 3把
牛奶 250ml 砂糖 10克

简易芒果西米露的做法

简易芒果西米露的做法图解1

步骤1

锅里放水八分满烧开后入西米煮20分钟关火加盖闷10分钟后取出过凉水，此时的西米粒粒透明。
简易芒果西米露的做法图解2

步骤2

芒果去皮半个切小块备用另外半个与牛奶和糖一起入搅拌机打成浆。
简易芒果西米露的做法图解3

步骤3

将西米与芒果浆混合，再将芒果粒放在上面就OK了。

简易芒果西米露的烹饪技巧

煮西米的做法可以参照我之前的椰汁芒果西米露。西米三把大概50克左右，可按个人喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 一寸欢喜 编写，未经授权不得转载

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