空心菜炒羊肉

2453 浏览 131 收藏
收藏
夜骏杰
夜骏杰
＋ 关注

空心菜炒羊肉的用料

火锅羊肉皮 一盒 空心菜 一把
沙茶酱 两汤匙 蒜头 3瓣
姜 2片 盐 少许
料酒 少许

空心菜炒羊肉的做法

空心菜炒羊肉的做法图解1

步骤1

空心菜去掉老梗洗净切5公分备用
空心菜炒羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉洗净放两小汤匙沙茶酱腌一下，可以去羊膻味
空心菜炒羊肉的做法图解3

步骤3

起油锅把切好的蒜片，姜丝及两汤匙的沙茶酱同时放入爆香。
空心菜炒羊肉的做法图解4

步骤4

等锅里出香味时加入羊肉片快速拌炒，加少许料酒。
空心菜炒羊肉的做法图解5

步骤5

羊肉片大火快炒30秒后加入空心菜拌炒一下就可以了，因为沙茶酱本身就有咸味，所以只要加少量的盐就可以了。还有我们家是不吃味精及鸡精的在起锅前我加了芥末椒盐。你们可以加味精或鸡精。

空心菜炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-15

©本菜谱的做法由 夜骏杰 编写，未经授权不得转载

空心菜炒羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

空心菜炒羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空心菜炒羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 空心菜炒羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活