奶油蘑菇意面

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奶油蘑菇意面的用料

意大利面 黄油 30克
洋葱 1/2个 口蘑 10个
面粉 30克 淡奶油 120ml
高汤（或清水） 120ml 盐 4克
黑胡椒 1/4小勺 白葡萄酒 5ml（没有可省略）

奶油蘑菇意面的做法

奶油蘑菇意面的做法图解1

步骤1

蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。
奶油蘑菇意面的做法图解2

步骤2

炒锅放入黄油融化。
奶油蘑菇意面的做法图解3

步骤3

加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
奶油蘑菇意面的做法图解4

步骤4

改成小火加入面粉炒匀。
奶油蘑菇意面的做法图解5

步骤5

然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒（没有可省略），拌匀即可关火。

奶油蘑菇意面的烹饪技巧

1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦，其实味道非常的鲜美。 2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧，乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。 3、何种意面都随意哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

©本菜谱的做法由 样样酱 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 主食 面条 外国菜

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