水煮鱼

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玄彬老婆
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健康又美味

水煮鱼的用料

包头鱼 一斤左右 黄瓜
豆芽 花椒
干辣椒 大蒜
生姜 葱

水煮鱼的做法

步骤1

如不会切片可以叫卖鱼的切好 拿回家后洗干净 用生姜 料酒 酱油 生粉把鱼骨和鱼片分开腌制待用

步骤2

锅中入油烧热后放入花椒干辣椒生姜豆瓣酱大蒜料酒酱油爆炒倒入清水鱼骨 黄瓜 差不多八分熟后倒入鱼片和豆芽 完全煮熟后装盘上面撒点生菜或葱

步骤3

另起一锅入油放入花椒干辣椒大蒜炸出香味后浇到生菜上面 美味的水煮鱼就做好了

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

©本菜谱的做法由 玄彬老婆 编写，未经授权不得转载

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