披萨面团

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比配方可做两个8寸披萨。

披萨面团的用料

温水 1cup+2大勺tbsp 酵母 2+1/4小勺TSP
一点点 高筋面粉 3cup
1小勺TSP 橄榄油 2大勺tbsp

披萨面团的做法

步骤1

所有材料依次加入,活成面团,室温发酵至面团成两倍发即可杆成披萨皮,制作披萨了。

步骤2

杆好的披萨皮用叉子叉过后放上番茄沙司,撒上披萨草,撒上芝士碎,加上主料后再撒上些芝士碎,入烤箱,200度烤至表面金黄即可。

披萨面团的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-25

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