自制花生牛轧糖

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自制花生牛轧糖的用料

棉花糖 花生仁
奶粉

自制花生牛轧糖的做法

步骤1

取适量原材料，比例为2：1：1

步骤2

将花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎

步骤3

准备一个大一点的碗，薄薄的涂抹上一层油，将棉花糖放入碗中，在微波炉中高火加热1-3分钟

步骤4

取出后迅速的将奶粉、花生碎加入其中，拌匀（提前将筷子也涂上一层油）

步骤5

然后马上放入锡纸或保鲜袋中压扁成形

步骤6

最后放入冰箱中冷藏2小时，吃时取出切块即可

自制花生牛轧糖的烹饪技巧

1. 最好取大一些的碗，因为棉花糖加热后会膨胀 2. 搅拌时动作要快，棉花糖变冷变硬就搅拌不均匀了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-26

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 微波炉 甜 零食 电器

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