南瓜豉汁蒸排骨

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小白麻ugnf
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女儿总吵着要吃肉。暑假住外婆家，吃不惯外婆烧的菜。周末回去蒸个排骨给她打牙祭。

南瓜豉汁蒸排骨的用料

排骨 南瓜
豆豉 大蒜
生姜 盐
生抽 蚝油
料酒

南瓜豉汁蒸排骨的做法

南瓜豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切片排放到碗里。
南瓜豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

肋排剁成小块，洗净。姜，蒜，豆豉切末，和其他所有调味品一起腌制排骨半个小时以上。然后将腌制好的排骨放到南瓜上。大火蒸20分钟。
南瓜豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

出锅后撒点葱花。OK。

南瓜豉汁蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 小白麻ugnf 编写，未经授权不得转载

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