可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

翅中/翅根 10个(两人份) 干辣椒 5-10个
蒜 少许 姜 少许
可乐 500ml 酱油 两大勺以下
盐 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

首先将鸡翅切些口,建议用剪刀,用盐和可乐和花椒腌制一会

步骤2

切姜,蒜,干辣椒,下油锅炒香

步骤3

下鸡翅炒至半熟,放少许酱油

步骤4

等酱油快收干时倒适量可乐,不要淹没鸡翅,400ml以内,根据自己口味加盐

步骤5

中火熬制收汁,装盘即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐的量要掌握,过多会使在收汁的过程中熬制太久从而失去可乐的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-26

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