香菇土豆炖鸡块

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香菇土豆炖鸡块的用料

鸡块 香菇
土豆 葱段
姜片 辣椒段

香菇土豆炖鸡块的做法

步骤1

姜切片，葱切段、干辣椒切段备用。

步骤2

鸡肉切块，香菇泡软，土豆去皮切成块泡在水中备用。

步骤3

锅中倒入油，大火加热至7成，将鸡块、葱段、姜片、辣椒段倒入锅中同炒。

步骤4

片刻加入土豆、香菇、料酒、生抽、老抽和一勺糖，继续翻炒2分钟。

步骤5

倒入开水，没过材料即可。大火烧开后，转小火慢炖至土豆熟透即可。

香菇土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-29

©本菜谱的做法由 猫铃鹿鹿 编写，未经授权不得转载
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