鸽子煲

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一鸽顶九鸡，鸽子是高蛋白低脂肪的肉类，褒一盅温润的鸽子汤，美美的过个冬吧！

鸽子煲的用料

鸽子 1只 黄芪
薏米 莲子
大枣 姜片

鸽子煲的做法

鸽子煲的做法图解1

步骤1

鸽子洗净，冷水下锅焯水，捞出来冲洗干净。
鸽子煲的做法图解2

步骤2

莲子、黄芪、大枣、薏米提前洗净，冷水浸泡40分钟以上
鸽子煲的做法图解3

步骤3

所有料放入高压锅里，拍几片姜加入，加料酒或米酒，要煲汤功能压制即可

鸽子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-29

©本菜谱的做法由 甜心樱桃 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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