红烧肉

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檐下小鹿
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今天很想吃红烧肉呢，于是，老公爱心炮制，心里美滋滋的

红烧肉的用料

五花肉 土豆
冰糖 老王头炖肉料
八角 大葱
酱油 食盐
鸡精

红烧肉的做法

步骤1

五花肉切块，热水焯一下

步骤2

油锅炒糖色，炒好后，下肉炒至糖色均匀挂在上面，倒入酱油翻炒
红烧肉的做法图解3

步骤3

倒入热水，放入炖肉料，葱姜，小火炖

步骤4

炖到肉皮能用筷子扎透，放入土豆块和精盐，炖至收汤，放入鸡精
红烧肉的做法图解5

步骤5

我来吃饭啦！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-30

©本菜谱的做法由 檐下小鹿 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 中国菜 12-23个月

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