蒸蛋

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早餐很重要,每天都在想煮什么。蒸蛋简单又快捷,味道也很好。

蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 少量
生抽 少量

蒸蛋的做法

蒸蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打到碗中,打散,加入少量盐。放进大概是鸡蛋液两倍的凉白开。用保鲜膜封住。锅里放水,冷水把蛋液放进去,大火蒸几分钟就可以了。

蒸蛋的烹饪技巧

要用凉白开加入蛋液中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-11

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