美的电饭煲做蛋糕

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美的电饭煲做蛋糕的用料

鸡蛋 4只 牛奶 6勺
面粉 4勺 糖 4勺
油 少许 盐 少许

美的电饭煲做蛋糕的做法

美的电饭煲做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，和无油无水的器皿
美的电饭煲做蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分离
美的电饭煲做蛋糕的做法图解3

步骤3

用多可必搅拌机打蛋清，开动一下之后加入盐，然后接着搅拌，加入一勺糖，搅拌浓稠一些后再加一勺糖，继续搅拌直至呈奶油状。注意，使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部，搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌。一两分钟便好了。如果手动的话大概需要不停打15分钟。
美的电饭煲做蛋糕的做法图解4

步骤4

超给力的多可必搅拌机
美的电饭煲做蛋糕的做法图解5

步骤5

呈奶油状的蛋清液
美的电饭煲做蛋糕的做法图解6

步骤6

在蛋黄里加入四勺面粉，2勺糖，6勺牛奶，搅拌均匀之后，分两次加入打发好的蛋清。注意上下搅拌均匀，不要划圈。
美的电饭煲做蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭煲里加少许油，因为我是做给宝宝吃所以加的是核桃油。大人吃可以加色拉油或橄榄油什么的随便。
美的电饭煲做蛋糕的做法图解8

步骤8

煲里倒入蛋液，选择标准煮。不知道超快煮可不可以～
美的电饭煲做蛋糕的做法图解9

步骤9

时间到了再闷一会就出锅啦!这是背面！
美的电饭煲做蛋糕的做法图解10

步骤10

正面

美的电饭煲做蛋糕的烹饪技巧

使用多可必搅拌机真的超给力！一分钟不到，蛋清液就变成奶油状！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 神经质柠檬 编写，未经授权不得转载

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