朱玉含翠

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海豚princess
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一直就很喜欢吃香肠，以前在成都上学的时候，经常吃，后来回到了北方老家，一直怀念四川香肠的味道。后来无意中发现一家双汇冷鲜肉店，可以加工香肠（腊肠），异常欣喜，于是买了很多，过年吃！过年大家不但喜欢吃美味，更喜欢吃健康。这道菜是灵机一动想出来的。荤素搭配，香而不腻，颜色相得益彰，又简单易学，值得一试哦！在今天，情人节，这个特殊的日子，摆上这样一道赏心悦目的菜，嘿嘿！不错呦！

黄瓜香肠的用料

黄瓜 半根 香肠/腊肠 一根

黄瓜香肠的做法

朱玉含翠的做法图解1

步骤1

黄瓜切片

步骤2

香肠洗净煮熟，水开后继续煮十分钟左右即可。捞出凉水冲一下。开切。第一刀快切到底，但是不切断，第二刀切断。第三道快切到底，不切断，第四刀切断。以此类推。然后把黄瓜片夹在香肠奇数刀缝之间。拜拜好。就OK拉！

黄瓜香肠的烹饪技巧

由于想香肠是咸的所以不用加调味料了。当然再给你自己喽！你可以加香油蒜末等等，但是有点画蛇添足哦！自己看着办吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-14

©本菜谱的做法由 海豚princess 编写，未经授权不得转载
分类： 香 凉菜 创意菜 下酒菜

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