西葫芦炒肉

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梦田tkmr
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西葫芦炒肉的用料

西葫芦 一个 猪瘦肉 200g
料酒 适量 花椒粉 适量
淀粉 适量 葱 少许
姜 少许 盐 少许
油 少许 香葱 少许
味精 少许

西葫芦炒肉的做法

步骤1

西葫芦洗净切片待用，瘦猪肉洗净切大片，放入碗中加少许料酒、花椒粉、淀粉抓匀腌制片刻待用。大葱切成葱花，姜切小片。

步骤2

热锅下油，待油热下葱花姜片爆锅，放入腌制好的肉煸炒至变色，盛出，待用。

步骤3

再放入锅中少许油，油热后下西葫芦翻炒，待西葫芦炒至变色变软下入刚炒好的肉继续翻炒，放入少许盐、味精，少许香葱即可盛出装盘。

西葫芦炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 梦田tkmr 编写，未经授权不得转载

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