浓浓爱意太妃糖夹心饼干

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太妃糖夹心饼干的用料

低粉 150g 中粉 120g
鸡蛋（全蛋液） 40g 太妃糖夹心
玉米淀粉 30g 黄油 75g
白砂糖 50g

太妃糖夹心饼干的做法

步骤1

黄油软化，加白砂糖，手动打发至颜色变浅

步骤2

加全蛋液搅拌均匀

步骤3

加面粉揉成团
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解4

步骤4

擀成3mm厚薄片，用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解5

步骤5

上下火，中层，180度。镂空顶片13分钟，底片16分钟。烤好后，取出晾凉。
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解6

步骤6

夹心的制作：炼乳，黄油，红糖混合，在小奶锅中加热融化混合均匀。
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解7

步骤7

底片抹上夹心酱，盖上片。
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解8

步骤8

夹心也可以用现成的果酱或奶油。饼干的形状也可随意创意
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解9

步骤9

成品展示。送给那个他吧

太妃糖夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-19

©本菜谱的做法由 溪崖舞爱烹饪 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 一家三口 朋友聚餐

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