甜橙缤纷小芋圆

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流年余生
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第一次做，好吃。这个季节吃着热气腾腾的彩色小芋圆带着甜橙的香甜，心会变的软软的

甜橙缤纷小芋圆的用料

红薯 1个 紫薯 1个
糯米粉 适量 甜橙 1只
红薯粉 少量 冰糖 适量

甜橙缤纷小芋圆的做法

甜橙缤纷小芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯红薯蒸熟，稍凉后，去皮捣成泥。备用
甜橙缤纷小芋圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加少量红薯粉（可以不加），加开水和成面团，不沾手，也不可以太干

步骤3

糯米面团1／2与紫薯泥揉成紫薯面团，剩下与红薯泥揉成黄色的红薯面团。此步骤需要耐心，用搓的感觉比较快能揉匀

步骤4

两块面团搓成0.5CM的长条，切成小段。也可搓成小圆子。

步骤5

锅中加水、冰糖少量煮开下芋圆，浮起来后，甜橙中间切开。一半果肉下锅，另一半挤汁。关火完成啦。趁热吃味道非常香甜却不腻

甜橙缤纷小芋圆的烹饪技巧

面团不能太干，否则煮熟容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 流年余生 编写，未经授权不得转载

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