地三鲜

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裸奔。刺猬
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地三鲜的用料

土豆 2个 青椒 2个
茄子 2个 酱油
味极鲜酱油 少量 蒜、葱
糖

地三鲜的做法

步骤1

先把所有主料洗净；茄子滚刀式切，土豆切三角块，青椒用手掰。

步骤2

锅内放适量油，把茄子、土豆放入来回翻炒，至微黄。盛出，备用。

步骤3

另起锅，锅内放油；把蒜末，葱放入爆香；把茄子、土豆、还有青椒放入翻炒；放酱油，味极鲜翻炒；放点糖、味精翻炒。再准备点水淀粉放入，翻炒会。放盐，翻炒入味；即可。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-22

©本菜谱的做法由 裸奔。刺猬 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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