自制凉皮

1670 浏览 132 收藏
收藏
啦啦啦我uqyo
啦啦啦我uqyo
＋ 关注

自制凉皮的用料

面粉 1斤 黄瓜 1
豆芽 1

自制凉皮的做法

自制凉皮的做法图解1

步骤1

洗面水沉淀4小时后
自制凉皮的做法图解2

步骤2

把上面一层清水尽量倒干净
自制凉皮的做法图解3

步骤3

开水隔水蒸大约一分钟到中间鼓起大泡，并且面浆水变透明
自制凉皮的做法图解4

步骤4

变成这样
自制凉皮的做法图解5

步骤5

拿起来，不过蒸之前碗底刷一层油比较好撕下
自制凉皮的做法图解6

步骤6

要是有大点的平底盘更好
自制凉皮的做法图解7

步骤7

切条
自制凉皮的做法图解8

步骤8

放入切丝的黄瓜和烫熟的豆芽
自制凉皮的做法图解9

步骤9

红醋白醋生抽辣椒油麻油大蒜盐白糖拌匀

自制凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 啦啦啦我uqyo 编写，未经授权不得转载

自制凉皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制凉皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制凉皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制凉皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活