鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

肉丝 青椒
胡萝卜 木耳
冬笋 豆瓣酱
醋 酱油
糖 盐
鸡精

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝用蛋清淀粉少量盐鸡精抓匀腌制一会

步骤2

倒入比平时烧菜多点的油，把肉丝炒发白，盛出！

步骤3

放油烧热，蒜米豆瓣酱炒出红油，把肉丝、和切好的胡萝卜丝笋丝青椒丝木耳丝放入翻炒！
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

汤勺半勺醋半勺糖倒入锅中，翻炒一会，加鸡精 勾入芡粉出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 空虚的摩托车 编写，未经授权不得转载

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