香芋椰奶西米露

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香芋椰奶西米露的用料

芋头 半个 西米 适量
椰奶 100ml 冰糖 适量

香芋椰奶西米露的做法

香芋椰奶西米露的做法图解1

步骤1

香芋洗干净去皮，切粒
香芋椰奶西米露的做法图解2

步骤2

西米煮至透明，捞起冲洗备用
香芋椰奶西米露的做法图解3

步骤3

切好的香芋放锅煮熟，把煮好的西米一起放进锅里煮沸放糖
香芋椰奶西米露的做法图解4

步骤4

最后加入椰浆

香芋椰奶西米露的烹饪技巧

西米要沸水下锅，煮沸后关火闷在锅里<全程不要开盖>，直到锅里的水冷却，把西米捞起来冲去黏黏的东西，把锅洗一下，这时西米就要冷水下锅，再煮沸后就可以关火闷大概半小时，直至西米完全透明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 鸡鸡复唧唧iqtl 编写，未经授权不得转载

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