耗油小油菜

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忽奔
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耗油小油菜的用料

小油菜 下限三棵上限大概5-6棵，一炒就没有了 耗油 自己看着办，我三棵加一勺半，
蒜 两瓣，切片 花椒 五粒
生抽 一勺 姜丝 一片姜切丝

耗油小油菜的做法

耗油小油菜的做法图解1

步骤1

小油菜一瓣一瓣掰开洗净，菜叶子单独掰下来，锅内加油，普通勺子一勺半，加姜丝蒜片花椒爆锅，爆香后加入菜梆，加少量盐帮助出水，炒到微软，这时已经出了一些水，加耗油，翻炒均匀，加入菜叶超软到如图状态。调味出锅。

耗油小油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 忽奔 编写，未经授权不得转载

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