拉歌蒂尼菜谱：农家一锅出

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用拉歌蒂尼快锅，做出饭店里的味道。不需要味精，食物最天然的味道。

农家一锅炖的用料

小排 200克 土豆 200克
玉米 1根 南瓜 250克
刀豆 250克 花椒 10粒
白糖 1小勺 水 100毫升
八角 2个 生抽 少许
色拉油 少许

农家一锅炖的做法

拉歌蒂尼菜谱：农家一锅出的做法图解1

步骤1

小排过沸水去除杂质，土豆、南瓜切小块，玉米切成小段，刀豆洗净备用。
拉歌蒂尼菜谱：农家一锅出的做法图解2

步骤2

拉歌蒂尼快锅中加入少许色拉油，并加入白糖小火炒出糖色，待糖融化后加入小排、花椒、八角与生抽调味。
拉歌蒂尼菜谱：农家一锅出的做法图解3

步骤3

将其他食材都加入锅中，加入100毫升水，并加入生抽调味，盖上锅盖，等红色安全栓升起，转小火压8分钟即可。

农家一锅炖的烹饪技巧

快锅的全密闭烹饪，配合黄金压力值，做出原汁原味的农家味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-05

©本菜谱的做法由 拉歌蒂尼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 无水印 红烧 亲友聚餐

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