免烤无鸡蛋焦糖布丁

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茉莉❤水仙
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吃起来嫩嫩的,比放鸡蛋的都好吃。不过我没拍过程。

免烤无鸡蛋焦糖布丁的用料

白砂糖 50克 QQ糖 23克
纯牛奶 120克

免烤无鸡蛋焦糖布丁的做法

步骤1

将白砂糖放入锅中,小火融化到糖完全融化,再加入热水,要一边倒一边快速搅。然后倒进容器中,放入冰箱。

步骤2

再用一个空的容器放入QQ糖和牛奶,隔水融化至QQ糖完全融化。然后稍微晾一晾。

步骤3

等焦糖稍微凝固,倒入融化的QQ糖和牛奶。

步骤4

最后放入冰箱,冷藏三个半小时

免烤无鸡蛋焦糖布丁的烹饪技巧

我做得量少,牛奶可以多放些,吃起来好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-09

©本菜谱的做法由 茉莉❤水仙 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 烘焙

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