南瓜奶油浓汤

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南瓜奶油浓汤的用料

南瓜 胡萝卜
西芹 洋葱
黄油 黑胡椒
盐 淡奶油

南瓜奶油浓汤的做法

步骤1

南瓜、胡萝卜、西芹、洋葱切丁。

步骤2

锅中放入黄油，加热融化。

步骤3

下洋葱炒至透明，下胡萝卜丁和西芹丁翻炒一会儿，下入南瓜丁继续翻炒。

步骤4

待南瓜丁发软，加开水，没过蔬菜少许即可。小火煮至蔬菜软烂。

步骤5

将蔬菜捞出用搅拌机打成糊状。倒回锅中继续小火加热几分钟（浓汤打碎后一定要回锅再煮才会香浓出味）。

步骤6

加入黑胡椒和盐调味。

步骤7

最后食用时在表面滴几滴淡奶油。

南瓜奶油浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-11

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐 煮 甜 家常菜

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