葱油拌面

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葱油拌面的用料

上海挂面 １袋 葱 ４根
酱油（一品鲜） 白糖

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

上海挂面准备
葱油拌面的做法图解2

步骤2

白糖和一品鲜酱油准备
葱油拌面的做法图解3

步骤3

葱白去掉，只要绿色部分切丝，其实最好是有香葱，但是大连没有卖的～无奈只好用小葱代替
葱油拌面的做法图解4

步骤4

国内倒入豆油，油热时，火调小，放入葱丝，翻炒直至变焦糖色
葱油拌面的做法图解5

步骤5

将一品鲜酱油和糖倒入锅中翻炒，直到起泡为止，然后倒入适量的水，待水沸腾后，关火待用。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

煮面的时候放入盐，防止面条粘连，一般来说上海挂面不会粘的，待面条没有硬心时，关火，将面条成出。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

将调料汁倒入碗内，葱油拌面就完成啦！非常成功，好吃好吃！

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-14

©本菜谱的做法由 Queenliv 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 素食者 拌

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