芹菜荸荠

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巴斯光年dyju
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很喜欢这两样蔬菜的搭配，荸荠的甜脆和芹菜的香脆组合加上咸肉的咸香的组合口感特别和谐

芹菜荸荠的用料

芹菜 5颗 荸荠 6个
咸猪肉 适量 盐 适量
料酒 适量 糖 适量
味精 少许

芹菜荸荠的做法

步骤1

芹菜切段，咸肉荸荠切片待用。

步骤2

锅内倒油，油热后先倒入咸肉片，炒至变色后倒入荸荠和大火翻炒，再倒入料酒，盐，少许白糖，炒个三四分钟左右加少许水，盖上盖等开后转小火闷一两分钟，出锅前放少许味精就可以装盘了！

芹菜荸荠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 巴斯光年dyju 编写，未经授权不得转载

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