牛奶炖蛋

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阿鲁gfqz
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牛奶炖蛋的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2个
白糖 2勺

牛奶炖蛋的做法

步骤1

鸡蛋打碎，蛋清蛋黄彻底融合

步骤2

鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀，静放几分钟

步骤3

过滤鸡蛋液上的泡沫，加入纯牛奶

步骤4

搅拌后静放让其充分融合，过滤泡沫

步骤5

碗上去一层保鲜膜，膜上用牙签插几个小孔

步骤6

放入蒸锅，大中火蒸十五分钟
牛奶炖蛋的做法图解7

步骤7

出锅放入芒果丁或红豆，依自己口味添加

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 阿鲁gfqz 编写，未经授权不得转载

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