玫瑰和春天的约会～～花卷儿也可以浪漫

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豆粉210551ojqr

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有时候怀念的总被称为小时候，但更多的是对你深深的思念……

玫瑰和春天的约会～～花卷儿也可以浪漫的用料

面团	牛奶 120ml
花生油一小汤勺	盐 3g
砂糖 5g	面粉 200g
发酵粉 5g	馅料
玉米面 60g	砂糖 30g
香油 20g	盐 2g

玫瑰和春天的约会～～花卷儿也可以浪漫的做法

步骤1

面团材料全部入面包机制作发酵面团。如果没有面包机就辛苦点啦，最好是发酵两次。之所以用面包机是因为真的发酵完美且不受累。

步骤2

称入60g玉米面。

步骤3

称入30g砂糖。

步骤4

称入20g香油和2g盐。

步骤5

用手将馅料抓匀。

步骤6

将面团擀平约3mm～4mm，用圆形模具按出十片圆面片。

步骤7

每片面片上摊平馅料。

步骤8

每五片一组如图摆好，并用筷子在中轴按下留印，而不是按断分开。

步骤9

从最底端卷起。

步骤10

这一次用筷子按断分开，就是两朵玫瑰花了。

步骤11

另一组依此类推。

步骤12

将其中一朵拿起，底部封口。其他如此照做。

步骤13

锅屉抹油，开火烧水，水烧开后再将花朵们入锅。

步骤14

将剩余材料卷花卷。

步骤15

水烧开后，上屉开蒸。十五分钟，整好后闷四分钟。

步骤16

这是小时候姥姥留给我的味道，爱在心里面的味道。不仅让我们爱上吃饭，更让细粮和粗粮的营养均衡于我们的健康。我爱您，姥姥！

玫瑰和春天的约会～～花卷儿也可以浪漫的烹饪技巧

香油过多于糖的话，味道就会发苦哦。在不熟练或初次制作的话尽量依照我的方子，不是说我做的完美，而是我的经验总结。我制作的数量是四朵玫瑰花、四个小卷，因为做完四朵玫瑰花后，剩余的料不够一朵了，所以直接卷卷了。这些是我们一家三口一顿主食的量，饭吃新鲜的好，所以我不喜欢剩余。如果饭量大、人口多的家庭，可按比例逐量增加材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由豆粉210551ojqr 编写，未经授权不得转载

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