南瓜汤圆（黑芝麻馅）

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喜欢吃汤圆，喜欢吃糯米做的食物。 团团圆圆的汤圆，香香糯糯。 加入南瓜在其中，会有惊喜的哦~ 用南瓜泥代替水来和面丰富了汤圆的色彩，也增加了膳食纤维，让汤圆更容易消化。

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的用料

南瓜 半个 汤圆粉 一袋
汤圆芯（芝麻味） 一袋 白糖 少许
水 适量

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成片，隔水蒸熟。然后把南瓜捣烂。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解2

步骤2

加入糯米粉，因为南瓜含水多，所以不要加水，慢慢揉匀。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解3

步骤3

准备好汤圆芯子（黑芝麻味道的）。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解4

步骤4

把南瓜糯米和成团，以不粘手为好。 揉成南瓜与粉充分混合的面团。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解5

步骤5

面团分割成小剂子，把剂子用手压扁，放入一块豆沙，用手将面皮收拢，封住上面的口。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解6

步骤6

慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解7

步骤7

还可以包成大小不同的汤圆。
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解8

步骤8

下开水锅中煮至浮起，就完成啦~
南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法图解9

步骤9

开动吧~

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的烹饪技巧

煮汤圆切记不可用大火，否则汤圆很容易破掉。 包好的汤圆如果没有吃完，可以放冰箱保鲜盒冷藏2-3天，放冰箱冷冻可以保存更久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 gJieMUAJOHNN 编写，未经授权不得转载

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