葱油花卷

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包包子的同时，我做了点儿葱油花卷

葱油花卷的用料

面粉 适量 酵母 少许
葱 一棵 盐 适量
食用油 少许

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，面粉适量，用温水调面。揉成面团，放到温暖处发酵至两倍大
葱油花卷的做法图解2

步骤2

将醒发好的面团取出加入适量的盐再次揉后，擀成薄一点儿的大面片儿
葱油花卷的做法图解3

步骤3

在面团上涂抹适量的食用油后撒上葱花
葱油花卷的做法图解4

步骤4

将面片儿卷起来
葱油花卷的做法图解5

步骤5

用刀切成大小适中的段儿
葱油花卷的做法图解6

步骤6

将其一个个抻开
葱油花卷的做法图解7

步骤7

两个搭在一起，扭卷成花卷。放到温暖处再次醒发
葱油花卷的做法图解8

步骤8

蒸锅里加入足够多的水点火，将醒好的花卷放入篦子上，大火烧开5、6分钟后改中小火再继续10分钟就可以关火了。关火后等5、6分钟打开盖子，香喷喷的葱油花卷就出锅了

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-19

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 花卷 家常菜 香

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