南瓜红豆饼

2704 浏览 101 收藏
收藏
ty_139190520
ty_139190520
＋ 关注

南瓜红豆饼的用料

面粉 300g 南瓜 100g
红薯 50g 红豆沙
干酵母 两勺 鸡蛋 两个
芝麻 适量

南瓜红豆饼的做法

步骤1

将南瓜和红薯去皮，切块，上锅蒸，然后压成泥。
南瓜红豆饼的做法图解2

步骤2

将干面粉,鸡蛋和酵母加入南瓜红薯泥里面，揉成面团。注意，不用加水了，南瓜和红薯里面就含有水分。如果感觉面团太软可以试着加入面粉。

步骤3

揉好后放到温度较高的地方醒一下，等面团发到原来的两倍大再揉一遍。分成几个均匀的剂子静置三分钟。
南瓜红豆饼的做法图解4

步骤4

把剂子擀成面饼，但不要太薄，包入豆沙馅， 再按成饼。
南瓜红豆饼的做法图解5

步骤5

烤箱190度预热五分钟，将饼面刷上蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤20分钟，反面再刷蛋液，烤五分钟，出炉。
南瓜红豆饼的做法图解6

步骤6

同时我还做了南瓜豆沙包。前面的步骤一样，就是面皮包上馅，做成馒头的形状，然后上锅蒸12分钟。

南瓜红豆饼的烹饪技巧

红豆沙就是按照那种常见的方式做的，我还添加了红糖，这个可以按照个人口味自己加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 ty_139190520 编写，未经授权不得转载

南瓜红豆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜红豆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜红豆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 南瓜红豆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活