咸鲜双笋煲

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每年入冬,老妈总会帮我和姐姐腌制一些咸货,明知腌制食品不健康,但咸货特有的味道总让人惦记。

咸鲜双笋煲的用料

咸鸡腿 2个(约120克) 莴笋 2棵(净菜约220克)
竹笋 l棵(实用250克)

咸鲜双笋煲的做法

咸鲜双笋煲的做法图解1

步骤1

准备原材料,莴笋洗净切滚刀块,竹笋盐水焯烫后切小块
咸鲜双笋煲的做法图解2

步骤2

将小鸡腿切块放入砂锅加水煲烫。
咸鲜双笋煲的做法图解3

步骤3

等鸡块烧烂后倒入双笋烧烂调味。因为是咸鸡腿,基本不用放盐和油了,根据自己的口味哦。

咸鲜双笋煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-02

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