虾酱梅柳

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虾酱梅柳的用料

里脊肉 1/3条 虾酱 适量
糖 适量 黑胡椒碎 适量
生粉 适量 料酒 适量
麻油 适量 食用油 适量
水 少许 葱 1/2条

虾酱梅柳的做法

步骤1

里脊肉洗净顺纹切薄片、葱切葱花，备用；

步骤2

里脊肉片拌入适量虾酱、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少许水，腌15-30分钟；

步骤3

大火蒸肉片5-8分钟，肉汁变清后关火撒葱花即可。

虾酱梅柳的烹饪技巧

虾酱咸可不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

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分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 香 中国菜

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