香糟凤爪

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香糟凤爪的用料

鸡爪 一斤 盐，鸡精，糖，六月鲜，醋，黄酒，姜片 适量
宝鼎辣糟卤 半瓶 宝鼎香糟卤 一袋

香糟凤爪的做法

香糟凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪改刀一分为二！
香糟凤爪的做法图解2

步骤2

入锅，加姜片，黄酒，盐适量大火煮开，小火焖3到5分钟！（可根据自己喜好软硬调整时间，我喜欢qq的，所以时间焖得不长！）
香糟凤爪的做法图解3

步骤3

煮鸡爪的时间，可以准备调料！
香糟凤爪的做法图解4

步骤4

鸡爪煮好后捞出过水，一定要多过几遍，否则泡出来会的汤会结冻！
香糟凤爪的做法图解5

步骤5

再洗干净后就可以捞在大点的保鲜碗里了，加入所有调料拌匀，！再尝咸淡，比平时做菜略咸就好了！盖上盖子入冰箱冷藏！

步骤6

最好泡六个小时以上！最后就开吃了！

香糟凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 Qanta 编写，未经授权不得转载

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