煎带鱼

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我们哪里不产鱼，所以只有逢年过节才能吃到鱼，每次过节的时候老爸就去买带鱼，带鱼是冷冻的，煎的话肉要薄点的，这样煎出来的鱼肉不容易烂。每次拿到手里啃，就觉得是人间美味啊

煎带鱼的用料

带鱼 盐
料酒 姜

煎带鱼的做法

步骤1

将冰冻带鱼化冻，加料酒研制

步骤2

锅烧热倒油，将姜片倒入锅中炒

步骤3

放入腌好的带鱼小火慢煎。

步骤4

煎成金黄色后，撒上盐装盘

煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 princessdu 编写，未经授权不得转载

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