香气扑鼻的卤鸡翅

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尝试了先煎后卤的烹饪方法，非常好吃，老公很喜欢

香气扑鼻的卤鸡翅的用料

鸡翅 15个 香料 适量

香气扑鼻的卤鸡翅的做法

步骤1

鸡翅彻底洗净。两面各划几刀。沥干水分。

步骤2

平底锅烧热，放油。鸡翅放在锅里煎黄。两面都要煎。煎好了，放在盘子里。备用。

步骤3

另一个锅放冷水，再放香料。香料有桂皮，八角，香叶，花椒粒，干辣椒，姜片，蒜片。放适量生抽和老抽。冰糖和料酒，盐。煮出香味。

步骤4

把煎好的鸡翅放在卤料锅里大火煮开，小火收汁。入味以后起锅装盘。撒一点点黑胡椒。香气扑鼻的卤鸡翅就做好啦！

香气扑鼻的卤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 lieoxzy 编写，未经授权不得转载

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