酸辣藕片

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KimchiKwok
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天热。冰镇过的藕片祛暑！

酸辣藕片的用料

藕片 250g 盐 一勺
大蒜 两瓣 辣椒油 根据个人口味（本人喜辣）
鸡精 一小勺 糖 一点点
醋 个人喜好（本人喜酸）

酸辣藕片的做法

步骤1

我用的是直接在超市买的藕片、不是整个藕！水烧开后藕片放入、加少量盐、焯3分钟左右捞出放入凉水中.

步骤2

葱姜蒜切碎，放入碗中、加入盐、醋、辣椒油、鸡精、糖、香油后拌匀！
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

捞出藕片放入空盘、将刚刚调好的葱姜蒜等倒入、拌匀即可食用！

酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 KimchiKwok 编写，未经授权不得转载

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